「 料理 」 の情報
ANAクラウンプラザホテル神戸、ミシュランシェフのイタリアン完全再開
... サラダのオーブン焼き、イタリアンならではの技法で仕上げた、旨味が凝縮された岩手県産の短角牛のランプ肉など、彼の料理の神髄を味わえる。
料理人のM-1グランプリ『DRAGON CHEF』、賞金1000万円を手にする初代王者が決定
同大会としては初めてのコース料理対決となり、料理には、前菜が千葉県産の甘みの強い 完熟トマト、メインは北海道産の極上の豚肉、デザートは
... サラダのオーブン焼き、イタリアンならではの技法で仕上げた、旨味が凝縮された岩手県産の短角牛のランプ肉など、彼の料理の神髄を味わえる。
同大会としては初めてのコース料理対決となり、料理には、前菜が千葉県産の甘みの強い 完熟トマト、メインは北海道産の極上の豚肉、デザートは
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