ＡＮＡクラウンプラザホテル神戸、ミシュランシェフのイタリアン完全再開

... サラダのオーブン焼き、イタリアンならではの技法で仕上げた、旨味が凝縮された岩手県産の短角牛のランプ肉など、彼の料理の神髄を味わえる。