「 みそ 」 の情報 

みそは香北町産の米と県産の大豆を使用。

提供するのは地元食材をメインに使ったサンドイッチが中心で、「県産豚の麦味噌（みそ）クリームチーズトマトサンド」（650円）や「塩レモンと

材料には本県産みそを使用。ニンニクやトウガラシ、ごま油などを混ぜて甘辛く香ばしい風味に仕上げ、「のりちゃんの（秘）みそ」と名付けた。