「 米粉 」 の情報
ロールパンを冷凍で販売 陽月堂、水分や風味損なわず保存
焼きたてをマイナス40度で急速冷凍することで、水分や風味を損なわずに保存できるという。 岡山県産の米粉や牛乳 ... 記事全文を読む ❯
ロールパンを冷凍で販売 陽月堂、水分や風味損なわず保存
... を冷凍状態で販売している。焼きたてをマイナス40度で急速冷凍することで、水分や風味を損なわずに保存できるという。 岡山県産の米粉や牛乳 .
「いもジェンヌ」の蒸し菓子刷新 - 日本経済新聞
小麦粉の一部に新潟県産コシヒカリの米粉を使う... アプリで開く. この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 残り108文字.
「いもジェンヌ」の蒸し菓子刷新 - 日本経済新聞
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新潟産「いもジェンヌ」より多く きくやの蒸し菓子 - 日本経済新聞
小麦粉の一部に新潟県産コシヒカリの米粉を使う。いもジェンヌ本来の風味と食感により近づくよう工夫する。 現在発売している「新潟小町いもジェンヌ」(1個195円)