「 県産牛 」 の情報
「応援団長」なすびさんが福島の和牛PR 会津農林高生が飼育
... 牛応援団長のタレントなすびさんは6日、喜多方市の「COOP BESTA ひがし店」に登場し、和牛甲子園に出場した県産牛の販売をPRした。
肉を発酵させた「肉醤」で焼き肉のたれ 諸井醸造など
県産牛のもも肉やすね肉、ホルモン、脂身などを材料に、エバラが特許技術を持つ液体麹(こうじ)を使い肉醤を作る。液体麹は既存の麹より
【北上】心打つ生産者の愛情
寒い冬が近づく中、1年頑張った自分や家族へのご褒美として、地域貢献として、年末はすき焼きの具材に県産牛を採用してみてはいかがだろうか。
秋田県産の肉用牛改良に貢献 種雄牛「義平福」の功績称え石碑建立 秋田・由利本荘市
2012年に開かれた和牛品評会で、 義平福を父に持つ牛の肉が秋田県として初めて全国2位になるなど義平福は優秀な種牛として県産牛の品質向上に
釜石港から食肉輸出へ 県内港湾で初、輸送費減期待し実験
食肉加工・卸売業にまいばしミート(花巻市、佐藤博茂社長)がコンテナ便で、タイに県産牛2~3トンを輸出する。10月10日に釜石港を出て、