「 刺し身 」 の情報 

自給自足の生地を目指す笠木さんは「羊毛は刺し身と同じ。本来の魅力を損なわないような製造工程を研究し、県産、国産羊毛の魅力をさらに広め

県産養殖魚「かぼすブリ」の旬入り宣言式が２３日、大分市豊海の市公設地方卸売市場であった。県漁協の職員らが市場関係者に脂の乗った刺し身を

... 焼きサンマ、３枚におろしたサンマの刺し身、サンマの炊き込みご飯、秋田県産の舞茸を使ったみそ汁など豪華な夕食の様子を写真で披露した。