「 食味 」 の情報 

量販店などで引き合いがある階級は不足感が出始め、相場は底上げされている。２５日の取引はもちあい。 最盛期を迎えた本県産青島の食味の評価は高く、

青森県産米「まっしぐら」は、食味の向上に加え、炊上がりが白くつやがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴のお米。キャンペーン期間中、同本部の

由利本荘市西目町の農家齋藤靖さん（６１）はサキホコレにほれ込んでいる。 県産米品評会で最優秀賞を獲得するなど、食味の良いコメ作りに定評がある。腕を

青森県は２９日、平成２１年から開発を進めていた県産米の新品種・青系１９６号の名称が「はれわたり」に決まったと発表した。食味が柔らかく、粘りが強いの

県産ブランド米「つや姫」の食味を競う「つや姫おいしさの神コンクール」の審査会と表彰式が17日、村山市のクアハウス碁点で行われ、上位3人の“神”が決まっ

島根県産 ぶどう「シャインマスカット」 シャインマスカットは、日本の気候に合わせて、病気に強く、種無しで食味も良く貯蔵性と輸送性の優れる

「銀河のしずく」は、軽やかな食感やバランスのとれた食味と、岩手県産米の中でも際立っているという色の白さが特徴だ。岩手県内でも栽培適地を

鹿児島県産 紅甘夏 （1個） ３２４円 販売期間：２月初旬～5月中旬甘夏の果皮・果肉とも紅色が濃く食味が優れているのが紅甘夏。名のとおり紅の

青森県産ブランド米「青天の霹靂（へきれき）」の2020年産米について、県は19日、食味や品質に関する出荷基準達成率が91.6％（8日現在）だと

新品種は寒さやいもち病に強い上に胴割れの発生割合が低く、生産しやすいのが特徴。粒の柔らかさと粘りのある食味もこれまでの県産米には見られ