琵琶湖ホテル、全客室アメニティを4月から「プラスティックフリー」に - 旬刊旅行新聞

棚田米や地酒など滋賀県産食材を提供することで、里山環境の保全や、多様な生物の生態系を守る活動を20年間続けてきた。 09年からは「山野草プロジェクト」