「 2021年10月 」 の情報 

熊本県産渋皮栗のマロングラッセをのせた「漆黒のマロンパウンドケイク」、クリーミーなマロンとミルクパンナコッタの鮮やかな2色が映える「クリスマス

ロブスターの浜蒸し、岡山県産幻の邑久カキのオイル漬け、寿司虎ならではのサーモン昆布巻、銀ダラ西京焼きなど、今年もこだわりが盛りだくさん。

日本近海の脂がのった真鯛と滋賀県産の江州米を用い、北海道産の昆布で包んだ名品です。 「鯖姿寿司」（1本・2人前）5,184円. 約35年ぶりに、銘店が味百選に

焼きたてをマイナス４０度で急速冷凍することで、水分や風味を損なわずに保存できるという。 岡山県産の米粉や牛乳 ... 記事全文を読む ❯

青森県は、県産ブランド米「青天の霹靂」の新米発売開始に合わせ、弘前市出身で、お笑いコンビ「シソンヌ」のじろうさん（４３）が津軽弁で魅力をＰＲする

福島県は「ふくしま農業人材育成センター（仮称）」の設計者を選ぶ公募型 ... との多様な交流を促す、（4）伝統と革新、地域に配慮した意匠、県産材の積極

滋賀県産の羽二重もち米で仕立てたお餅でさまざまなフレーバーをくるんだ大福は、ほどよい大きさとカラフルポップなルックスで評判を呼んでいました。

安穏芋・“幻の栗”中山栗・くりりんかぼちゃの「奇跡のパンケーキ」ねっとりクリーミーな鹿児島県産安穏芋をペースト＆まるまる一つトッピングした「まるごと

あんは肉が岩手県産豚肉１００％で、ニンニクはほぼ青森産。キャベツ、ショウガ、干しシイタケなど国内産の材料を厳選して使用。味わいも本格派だ。

くす玉割りなどの祝賀式典で資料館職員らから拍手が送られ、奈良県産米などの記念品をもらった菊池さんは「びっくりした。良い思い出になる」と話した。