「 2021年07月 」 の情報 

シェフたちが作るのは、DRAGON CHEFでは初となるコース料理。前菜、メイン、デザート、それぞれにテーマ食材があり、前菜には千葉県産の完熟

無着色料で健康的な「蒼いマカロン」、海辺のシーグラスを連想させる「琥珀糖」、沖縄県産素材を使用したオリジナルシロップなど今回初お目見え

宮崎県産小麦を使った地元で評判のスコーンを中心に、日南ウインナーや、九州の卵・フルーツを、部屋食として冷蔵庫にご用意いたします。お好きな

沖縄県産バタフライピーの可能性. 株式会社バタフライピー研究所は、沖縄県内各地でバタフライピーの栽培を行っております。沖縄市の契約農家で

福島県産モモの 早生 （ わせ ） 種「はつひめ」の初競りが１日、福島市の公設地方卸売市場で行われた。福島、伊達地区で収穫された糖度１１度以上

... 町、横倉正一（よこくらしょういち）社長）は、県産果実を活用した植物性乳酸菌発酵フルーツ「ＬａｂＦｒｕ（ラブフル）」を使ったジュース「

県産ブランド「彩の国黒豚」をはじめ、食材は国産にこだわり、栄養バランスに配慮したメニューを提供する。店舗も農家風の内外装の演出に腐心

佐賀県産木材の価格が約２０年ぶりの高値となっている。世界的に木材価格が高騰する「ウッドショック」の影響で外国産材が手に入りにくくなって

昨年全国デビューした県産サクランボの新品種「ジュノハート」。その“最高峰”とされる「青森ハートビート」の県内販売が２日、弘前市の中三弘前店

県産小麦ゆきちからの全粒粉を使ったのど越しのよい麺との相性がいい。トッピングはパプリカやキュウリの甘酢漬け、竹炭パンのクルトンなど。