「 2021年04月29日 」 の情報 

一般社団法人「沖縄県産リュウキュウガネブ管理普及協会」が、沖縄に自生する野生ブドウ「リュウキュウガネブ」だけで造った赤ワインを７日

原材料のお米は新潟県産の酒造好適米「五百万石」、水は新潟県の名峰・八海山の湧き水を使用しており、「八海山」の特徴である「柔らかな口当たり

粒あん」は北海道産小豆、「こしあん」は白手棒豆（しろてぼうまめ）という品種の豆を、それぞれ使い分ける。もち米は千葉県産「紫黒苑（しこ

県産ブランド米「つや姫」「雪若丸」の田植えを控え、県やＪＡ全農山形などの関係者が28日、庄内地方の育苗ハウス3カ所を回り、生育状況を確認

白神山地の自然をイメージした室内には、秋田杉などの県産材をふんだんに使っている。ゆとりあ藤里の西里茂支配人は「ホテルにいながら、森を

... が入った「ヨネスケのこだわり天むす」や、日本を代表する旅館、能登半島和倉温泉「加賀屋」監修の「ぶりの照り焼き重」、沖縄県産の石垣牛を

兵庫県産但馬牛の中でも厳選された神戸牛は、人肌でも溶けてしまうほど融点の低い脂肪分（サシ）が赤身の中に細かく入り込んでいる「霜降り」が

... の照り焼き重」、沖縄県産の石垣牛をふんだんに使用した、南国気分を味わえる「石垣牛焼肉弁当」など、こだわりの空弁を多数取り揃えている。

新型コロナウイルスの流行による外食不振で、農家の出荷量は減少している。 今年２月から全国の店舗で、鳥取県産の「二十世紀梨」など地域の食材を

徳島県は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で生活が苦しくなったひとり親家庭を対象に、県内産の米や野菜、海産物などを詰め合わせた「とく