「 2021年04月 」 の情報 

そんな愛媛県産「せとか」を使用した甘酸っぱいピューレを、もちもち・プルプルのわらび餅でお包みした、この夏に向けてぴったりの逸品です。

加賀店限定で、石川県産の能登塩を使ったフルーツサンドも販売. 2021.04.14 10:30. 株式会社山岸 金澤食パン専門店わざtoわざ

近鉄・都ホテルズ（大阪市）では、シェラトン都ホテル大阪など４ホテルのレストラン18店舗で、５月10日から６月９日まで、三重県産食材を

酒米は長期にわたる貯蔵熟成に応え、時間の経過とともに香りやボディを深めることができると見込まれた石川県産・五百万石を100％使用しています

山形県産だだ茶豆をブレンドし、つぶつぶの素材感と枝豆本来のコクとうまみのあるずんだ餡を使用した甘さ控えめで、あと味すっきりのずんだ餅。

また、地元の岡山県産小麦粉を使用した「ぼっけー粉」「でぇーれぇー粉」「もんげー粉」「ぼっけぇーまぜたぞぅ」など岡山弁でネーミングし各

ディナーのメインディッシュ「塩麹漬け愛知県産ヘルシーポークのソテー・三宝柑の自家製マーマレードと酢生姜のソース」という長いメニューです

美郷産のいぶりがっこが入ったポテトサラダ、県産の山菜を使った炊き込みご飯―。美郷ならではの食材を生かした料理を監修したのは、ＪＡＬの

花」は県内産の酒造好適米「夢吟香」を100％利用した大吟醸酒で、華やかな香りが特徴的。「鳥」は夢吟香と、名古屋市西区の食品工業技術センター

新潟県産コシヒカリを使い、25種類以上のおにぎりやお茶漬けなどを提供する。「ご飯が食べられない子をなくしたい」という思いから、小学生以下