「 2021年01月03日 」 の情報 

全部入り醤油らーめん」(税込1130円)は、三重県産の錦爽どりと煮干しの旨味が絶妙なスープに、味わい深い醤油ダレを合わせる。喉越しのよい

和風だし・鹿児島県枕崎産の鰹節（最上級の本枯節のみを使用） ・北海道産 ... 徳島県産の干し椎茸（旨味の底上げができる干し椎茸を厳選して使用）

... 本店」(岐阜県関市)の代表・石神氏が考案した、富山県産白エビで作るえびそばは、同店唯一の味。東海エリアのみならず、全国的にもファンを持つ

いずみ屋は「諏訪地域の観光を味で盛り上げようと、諏訪を中心とした県産食材にこだわり、有志が集まって企画開発した。受賞は諏訪の名産と信州

麺屋 白神(はくしん) 本店」(岐阜県関市)の代表・石神氏が考案した、富山県産白エビで作るえびそばは、同店唯一の味。東海エリアのみならず、全国

... のリンゴ飴をイメージした『アップルショコラ』（3個 1,512円～）は、青森県産リンゴが使われたガナッシュやクリームを艶やかにコーティング。

続いて、菓子パン「青森県産ふじりんごブレッド」。爽やかで酸味と甘みのあるふじりんごがふんだんに使われた一品で、ミルク風味の生地が

続いて、菓子パン「青森県産ふじりんごブレッド」。爽やかで酸味と甘みのあるふじりんごがふんだんに使われた一品で、ミルク風味の生地がまろやか

のりも小麦粉から作るほどのこだわりで、将来的には全て静岡県産の素材で仕上げることも考えている。 今年の干支（えと）である「丑」にちなみ、

和玉は同県矢祭町で栽培、みそも県産にこだわった。なめらかな食感でご飯のおかずや酒のつまみに最適という。県内の土産物店のほか通信販売でも