「 2021年01月 」 の情報 

久保田 千寿 純米吟醸』をベースに、香り高く酸味の強い高知県産「本柚子」を使用した『久保田 ゆずリキュール』は、フルーティーでありながら「

群馬県産小麦、ホシノ天然酵母、水、少量の岩塩。パンの原材料はたったこれだけ。砂糖も卵も油脂も不使用です。ふわふわで甘いパンが好きな人

本ツイートにて岸は「美味しい埼玉県産岸みゆ牛ですよ～」と語り、2枚のコスプレショットを公開。頭には牛のカチューシャ、首にはリボンを装着。

卵は秋田県・青森県産、生クリームは北海道産、牛乳は北海道・岐阜県産のものを使用しているんだそう。レモンをたっぷり使用しているので

青臭さと酸味が少なく、フルーツに近い甘さを持つ高知県産のトマト、 「乙女の涙(スウィーティア)」を１粒ずつ丁寧に求肥(ぎゅうひ)で手包みしま

天然鯛・・・香川県産 放血神経締めの天然鯛。熟成することでさらに旨味を凝縮しました。 胡麻だれ・・・『神楽坂くろす』秘伝の胡麻だれ。希少性

こだわりの朝食は、長崎県産の鯵を使用した「鯵たたき丼」をオリジナルのあごだし茶漬けで愉しめるほか、鯵の南蛮漬けや練り物おでんなど約50

例えば、京都でよく目にする"なすの浅漬け"の多くは、漬け上がりの良さから岡山県産の千両茄子が使用。「晴れの国おかやま」と言われる恵まれた

フランス産発酵バターに、山形県産りんごの果肉・果汁をブレンド。発酵バターの濃厚な味わいに、りんごの爽やかな酸味を加えることで、絶妙なや

温暖な気候で育てられた鹿児島県産黒豚は、筋繊維がキメ細かく、脂肪融点が高いためジューシーで、旨みを引き出すアミノ酸の含有量が豊富。