「 2020年09月 」 の情報 

８月末から相次いだ台風の影響で露地栽培の多い県産ゴーヤー、ヘチマなどの県中央卸売市場への出荷量が激減し、価格高騰が長引いている。９

県茶業会議所の統一銘柄の高級茶「極煎茶比叡」「琵琶湖かぶせ」の販売が十五日、県内の茶専門店などで始まり、近鉄百貨店草津店（草津市）で

これに市特産のウコンを使ったターメリックライスや県産野菜のサラダなどを詰め合わせた。 弁当を考案した同市の元地域おこし協力隊員で「

こまめに水分を与えて育てた県産キクラゲの肉厚で柔らかな食感とともに、より深い味わいを楽しめるようにした。「酒のアテはもちろん、贈答品

アルコール度数を高めてより深みのある味を出した。以前よりやや甘口にして飲みやすくした。全国のスーパーや酒販店で取り扱う。 静岡県産米の純

検査はＪＡいわて中央が行ったもので、紫波町産「ヒメノモチ」約５４トンを対象に、サンプルとして取り出したコメの色や粒の形などを検査官が

静岡県産の深みのある緑茶をベースにして、ペパーミントやライムの香りが力強くフレッシュに広がります。 クール&ゴージャスなお茶の時間を、

今年の5月から本格的に作り始めたのが、 秋田県産の「あきたこまち」を使ったアクセサリーです。 のどかさんがお米をアクセサリーの材料に選んだ

静岡県産米の純米酒で熟れたリンゴや洋ナシのような甘い香りが特徴だ。14.5%だったアルコール度数を16.5%に高め、米由来の香りをより感じ

新潟の食材を使ったメニュー・新潟県産「柳カレイ」のショーフロワ渡辺果樹園のシャインマスカットのサラダライムの香り・「南蛮海老」と枝豆「