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「 ヒメノモチ 」 の情報 

正月準備、もうピーク 山形・鏡餅作り、県内外へ出荷

山形市内の専門業者では餅作りが進められ、県内外への出荷がピークを迎えている。 同市城北町2丁目の城北麺工では、原料に県産のもち米「ヒメノモチ」を使い、

岩手県紫波町 今年度産もち米の検査始まる

検査はJAいわて中央が行ったもので、紫波町産「ヒメノモチ」約54トンを対象に、サンプルとして取り出したコメの色や粒の形などを検査官が

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