KURAGE online | 県産 の情報 > myblock 「 myblock 」 の情報 新潟の酒蔵×四角い米粉シュークリーム!乳酸菌発酵酒粕を使ったシューアイスが登場 2021/8/16 myblock, クリーム, グルテンフリー, コク, シュー生地, 使用, 卵, 小麦粉, 新潟県産, 発酵バター, 米粉 「myblock」は、シュー生地に新潟県産の米粉、クリームに新潟県産の卵を使用。また小麦粉を使わずグルテンフリーで、コクのある発酵バターを用い