KURAGE online | 県産 の情報 > 4大酒造好適米 「 4大酒造好適米 」 の情報 低アルコールの純米吟醸「彗(シャア)」を発売! 2022/1/24 100%使用, 4大酒造好適米, おまち, これら, 五百万石, 原料米, 山田錦, 岡山県産, 美山錦, 雄町 原料米には、岡山県産の「雄町(おまち)」を100%使用。この「雄町」は、「山田錦」「五百万石」「美山錦」とともに4大酒造好適米に数えられ、これらの中で