KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 蛸照り焼 「 蛸照り焼 」 の情報 ベルーナグルメの大好評おせちシリーズから豪華新作が登場！京都老舗料亭監修 - PR TIMES 2021/9/1 PR TIMES, 滋賀県産, 特製だし, 蛸照り焼, 豪華食材, 高い岩だこ, 鮎, 鮎甘露煮, 鮑煮, 鮮度 特製だしを効かせて炊き上げた「鮑煮」や滋賀県産の鮎を使用した「鮎甘露煮」、鮮度の高い岩だこを約１４時間漬け込んだ「蛸照り焼」など豪華食材を使用したこだわりの
