「 膨張剤 」 の情報 

パンケーキミックスは熊本県産の大豆粉と北海道産のバターミルクがたっぷりと入った、風味豊かな優しい甘みので、アルミニウム（ミョウバン）フリーの膨張剤（膨らし

別府市堀田温泉の温泉水の他、県産小麦や有機カボス、臼杵市のみそなど県産素材を多く使用。膨張剤や着色料、保存料を一切使わずに焼き上げた。