KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 渋み成分 「 渋み成分 」 の情報 【動画】宮城のワイナリー探訪（６完）秋保ワイナリー（仙台市太白区） 穏やかな主張 ... 2021/7/17 イチゴ, タンニン, マスカットベリーＡ, 口当たり, 品種, 山梨県産, 渋み成分, 特性, 赤, １００％ 山梨県産のマスカットベリーＡを１００％使用した赤は、渋み成分のタンニンが少なく軽快な口当たり。品種の特性でもあるイチゴの香りは控えめで、
