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「 機械技術 」 の情報 

宮城の「乾坤一」蔵元が目指す、飽きずに飲める食中酒

酒米全体の8割は宮城県産を使い、宮城県で誕生したササニシキ、その父のササシグレでも醸造する。 「最近は機械技術が進歩していますが、それに

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