「 桑 」 の情報 

ソフトクリームと県産牛乳を溶いたシェークに桑の葉パウダーや桑の実ジャム、リンゴジュースを混ぜて仕上げ、生クリームを添えて提供する。価格は４２０円。

県産の桑の葉やこんにゃくを使った焼き菓子。表面には渋沢の顔の焼き印、包装紙は新1万円札をイメージし、五つセットの箱は千両箱をデザインする