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「 強火 」 の情報 

美馬市の元高校教諭がフランス風ジャムコンフィチュールを製造

使用する果物は、県西部産のイチゴやブルーベリー。ほかの材料は砂糖とレモン汁のみで、無添加・無着色にこだわる。とろみを付けるために強火で

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