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「 一八六八年 」 の情報 

<醸す> 白みそ 大津・九重味噌

明治元年(一八六八年)に創業し、白みそを中心に製造・販売している。年間生産量は約七十五トン。けして多くはないが、県産素材を使ったくせの

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