「 ブランド鶏 」 の情報 

国産のブランド鶏である「宮崎県産桜姫鶏」と「鳥取県産大山鶏」の２種類を使用した、まさに”究極のチキン南蛮”です。また、日本各地のご当地料理を使った定食が

もも肉は新潟県産のブランド鶏「越の鶏」、むね肉は岩手県産を使用しています。 クミングリル 手作りの炭火焼きグリルでチキンを焼く木下さん.

ベトナムの人気料理は、徳島のブランド鶏「阿波尾鶏」の鶏ガラでしっかり出汁を取りました。さっぱり味がお好みの方は、徳島県産「すだち」を

兵庫県のブランド鶏「高坂鶏」を使った鶏料理を提供するほか、イタリア産自然派ワインやカリフォルニアワイン、ビンテージワインなど50種以上の