「 コンビネーション 」 の情報 

約半年かけて果肉入りジュース、梨とのコンビネーションによるリキュールの２商品が完成し、規格外品を含む県産青パパイア５００キロを商品化して販売する

高知県産ゆず果汁を使用、ピリッと効かせた山椒がアクセント。ゆずと山椒のコンビネーションが和食や魚料理などと相性抜群。