「 １社 」 の情報 

県内で冷凍食品を手掛ける業者は少数という。 そのうちの１社、七戸町の「あづま」は、県内産ナガイモを１００％使った無添加のとろろを急速凍結し

時代の流れとともに生産者は少なくなり、現在は全国で丸ヨ商店と山口県内にある１社の計２社のみになっているという。 工場では島根県産広葉樹の