「 麦みそ 」 の情報 

愛媛県が３４年連続で日本一の生産量を誇る「はだか麦」の商品の販売会 ... 県産裸麦消費拡大へ 麦みそやパックご飯など13商品 県職員向け販売会（愛媛）.

３４年連続で生産量日本一の愛媛県産裸麦の消費を拡大しようと２９日、県職員向けの販売会があった。県庁や各地方局など７会場で、裸麦を使用した麦みそや、

汁物は、松山あげや愛媛産の麦みそを使って作った「けんちん和風スープ」。 県などでは、この「勝ち飯」のレシピなどを掲載したリーフレットを、