「 裸麦 」 の情報 

３４年連続で生産量日本一の愛媛県産裸麦の消費を拡大しようと２９日、県職員向けの販売会があった。県庁や各地方局など７会場で、裸麦を使用した麦みそや、

生産量日本一を誇る愛媛県産の裸麦を食べさせて育て、生活習慣病のリスク低減効果が期待されるオメガ９系脂肪酸のオレイン酸がふんだんに含まれ