「 魚醤 」 の情報 

北海道産小麦を100％使用し、のど越しのよさが味わえる平打ちタイプの生麺。 A＝〈鯛だしゆず風味〉国産マダイ使用の魚醤に、高知県産ユズ果汁を

和だしの旨み「鯛だしゆず風味」は、国産真鯛使用の魚醤に、高知県産ゆず果汁を合わせた、塩味がベースのすっきりとした味わいのスープです。