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「 高いため後味 」 の情報 

若き醸造家が往来する場所を目指して 浅草「木花之醸造所」が醸すフレッシュなどぶろくと ...

米は、90%精米の秋田県産改良信交。 ... フルーティーで麹由来の香りがあり、米の甘みがありつつも、酸が高いため後味は軽快でさわやかな印象。

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