若き醸造家が往来する場所を目指して 浅草「木花之醸造所」が醸すフレッシュなどぶろくと ...

米は、90％精米の秋田県産改良信交。 ... フルーティーで麹由来の香りがあり、米の甘みがありつつも、酸が高いため後味は軽快でさわやかな印象。