KURAGE online | 県産 の情報 > 自家製しょうゆダレ 「 自家製しょうゆダレ 」 の情報 「雪むろ酒かすラーメン」今日5日から 全18店紹介 今回は酒蔵コラボ企画も 2020/12/5 スープ, トッピング, 新潟県産, 煮込み, 煮込み汁, 自家製しょうゆダレ, 角煮, 豚バラ肉, 酒かす 新潟県産の豚バラ肉を酒かすと一緒にじっくり煮込み、とろとろに柔らかくなった角煮をトッピング。煮込み汁を自家製しょうゆダレのスープに