「 肉厚 」 の情報 

山信（兵庫） こんがりと焼かれ、ふっくらと蒸された肉厚のウナギを口に含む。ほろりと、とろけるように滋味が広がっていく。ウナギは浜松（静岡県）産。

つややかで肉厚なピーマンに、細ながーい島ニンジン。並んでいるのは、すべて、今が「旬」の県産野菜です。南風原町のスーパーであさってまでひらかれている

しゃりに使う酢は、香川県産のゆず酢をベースにしたオリジナル酢を使用した。肉厚なあげと、かつおをベースにブレンドしただしの組み合わせが楽しめる。

「【鹿児島県産】特大切り かんぱち」は、しっかりとした肉厚で歯ごたえがありながらも、とろけるような食感を味わうことができた。持ち帰り可能。

うまだし手羽元から揚げ宮崎県産鶏「日南どり」の肉厚で柔らかい手羽元を使用した、外はサクサク・中はジューシーな手羽元から揚げです。

そして何より食べ応えが抜群！」 ウナギは肉厚で大きい中国の「江西省ブランド鰻」を使用。備長炭でじっくりと焼き上げタレは県産の醤油を

福井県産の食材2品を使い、素材の味を楽しめるように、うす味のおひたしにしました。肉厚でぷりぷりの椎茸、ぼってりとした食感の梅干しを先付の

プロゲーマーと共同開… 肉厚で風味豊かな静岡県産「ゲーミング椎茸」

しゃりに使う酢は香川県産のゆず酢をベースにしたオリジナル酢。しっかりした肉厚な揚げ、かつおをベースにブレンドしただしを使う。小ぶりな