大丸福岡天神店／一口サイズのいなりずし専門店オープン、九州初出店 | 流通ニュース

しゃりに使う酢は、香川県産のゆず酢をベースにしたオリジナル酢を使用した。肉厚なあげと、かつおをベースにブレンドしただしの組み合わせが楽しめる。