「 県西部 」 の情報 

梅は国産、サツマイモは県西部を中心に栽培される県内産、卵は市産を使う。食材全てを地元にこだわろうとしたが供給量などで難しかったという。

県西部の箱根山麓で生産される「緑茶品種茶葉」 ... かながわ名産100選」にも選ばれている神奈川県農協茶業センターが開発した神奈川県産和紅茶。