梅とサツマイモの洋菓子 大田市のカフェが考案 - 朝日新聞デジタル

梅は国産、サツマイモは県西部を中心に栽培される県内産、卵は市産を使う。食材全てを地元にこだわろうとしたが供給量などで難しかったという。