KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 県味噌 「 県味噌 」 の情報 大分県産小麦、「はるみずき」に転換進む 従来品種より収量多く生育早い 2021/11/14 うち県産, しょうゆ, みそ, 使用量, 小麦, 工業協同組合, 県内４５, 県味噌, 醸造メーカー, ６５％ 小麦の使用量は約３５００トンで、そのうち県産が６５％を占めている。 県内４５の醸造メーカーが加盟している県味噌（みそ）醤油（しょうゆ）工業協同組合は「
