「 甘み 」 の情報 

九州大牟田産48%クリームの軽やかなくちどけと和三盆糖の優しい甘み、長崎県産「太陽卵」の濃厚な味わいを楽しむことができる。 その他スイーツも“

続いて、菓子パン「青森県産ふじりんごブレッド」。爽やかで酸味と甘みのあるふじりんごがふんだんに使われた一品で、ミルク風味の生地が

徳島県産のものを「阿波和三盆糖」と呼び、はかない口どけ、上品な甘みは、高級砂糖として重宝されています。服部製糖所は、創業1864年の老舗。

餡は鹿児島県産「安納芋」の焼芋ペーストに自社製白餡が練りこまれていて、焼き芋のような香ばしい風味と濃厚な甘みを感じられる高級和菓子の

期間中は、中が白い果肉で甘みが強くまるで桃のような香りのする静岡県産「ももかベリー」、高貴な香りと濃厚な甘さがある岐阜県産「濃姫」、

甘みと酸味のバランスがよく、みずみずしい福岡県産「あまおう」はチーズタルトやギモーブ（マシュマロ）に。酸味がやや控えめで甘く鮮やかな

もち米は新米で、甘みとうまみが特徴の九州産と県産のブレンド。岸戸伸一工場長（５７）は「新米ならではの香りとコシを味わっていただけたら」

博多あまおう」の甘みを最大限に引き立てるよう、和三盆糖やきび砂糖などをブレンドした生クリーム、長崎県産「太陽卵」を使用したスポンジを

スポンジには長崎県産「太陽卵」を使用し、重ねた真ん中のスポンジには黒蜜をプラスすることで「博多あまおう®」との甘みのバランスを整えます。

福岡県産あまおう苺の上品な甘みと芳醇なバターのコクを絶妙なバランスで風味豊かに仕上げました。 トーストにたっぷり塗って、トロッとした食感を