「 安納芋 」 の情報 

池袋にあるお芋スイーツの専門店「お芋とポテトとさつまいも」では、鹿児島県産の安納芋をぜいたくに使ったスイートポテトが、多い日で1日200個ほど売れて

さつまいもは今現在（※2021年10月取材時）、石川県産の「五郎島金時」、鹿児島県産の「綾紫芋」、これまた鹿児島県産の「安納芋」の3種類から選べます。

『城山ホテル鹿児島』の栄村洋樹シェフは、県産の知覧茶や安納芋などを使って本格的な仏菓子を丁寧に表現。 一方、『Ryoura』の菅又亮輔シェフは、故郷に咲く鮮やかな

ぽりっこ芋は鹿児島県産のさつまいも３種（安納芋・べにはるか・紫芋）を真空低温でフライし、食塩、砂糖などの調味料を使わずに、さつまいもの

餡は鹿児島県産「安納芋」の焼芋ペーストに自社製白餡が練りこまれていて、焼き芋のような香ばしい風味と濃厚な甘みを感じられる高級和菓子の

2020年冬シーズンは、石川県産の「五郎島金時」と鹿児島県産「安納芋」「綾紫芋」の3種類から、好きな1種類を選べます。 「おいものモンブラン」.

本体価格：200円鹿児島県産安納芋ペーストをふんだんに使用したクリームをサンドしました。クリームに安納芋の蜜漬けダイスカットを加えました。