「 献立 」 の情報 

宮城県内の栄養教諭が考案した献立を日替わりで提供する「伊達（だて）な学校給食フェア」が1月24日から、宮城県庁（仙台市青葉区本町3）2階の

食育講話終了後は、生徒が家庭科の授業で考案した県産食材を活かした献立（日本海深浦サーモンフライ、青森ゴロゴロシチュー、アップルビネグレットサラダ、

オーガニック給食の献立＝県立富士特別支援学校提供 ... たおひたし、ご飯には駿河湾産のシラスと県産かつお節を乗せ、地場の有機野菜のみそ汁、冷凍ミカン…

今回販売する弁当はシラスの炊き込みご飯や県産豚のハンバーグ、納豆コロッケ、根菜の煮物といった献立。県内の企業や農家から提供を受け、県北地域の食材を多く使った。

マダイや松阪牛など県産食材をふんだんに使った弁当の献立を考案し、7月7日に正式に決まったばかり。両大会で計740食を選手ら式典参加者に振る舞う予定だった。

小杉小学校（佐藤公孝校長）で今月２日、愛媛県産の養殖真鯛を献立にした給食が提供された。４年２組の児童らは提供元の同県漁業協同組合と

きょうの献立は、源助大根が入ったサラダや生姜汁など、県産の食材がふんだんに使われています。本来なら児童たちと給食を食べ、直接交流を

提出した献立は佐賀県産、富士町産の食材がふんだんに使われており、地場産の食材を多く生かして色々な味わいを感じることができる工夫がなされ

川場村学校給食センターの献立は、川場産米「雪ほたか」のご飯、県産豚のレバーと大豆の揚げ煮、具だくさんで塩分を抑えた「よかっぺ汁」など。

大会に出した献立は佐賀県産、富士町産の食材がふんだんに使われており、地場産の食材を多く生かして色々な味わいを感じることができる工夫が