「 特選 」 の情報 

・特選 静岡県産“紅ほっぺ”のタルト piece 1,512円(税込) / whole(25cm) 15,120円(税込) ※グランフロント大阪、京都、福岡では「特選 福岡県産“あまおう

山形県産の米「つや姫」、特選の山形牛など山形の旬の食材を使い、和洋中それぞれの専門料理人が腕をふるった和洋中折衷の会席料理を用意。