「 枝豆 」 の情報 

売れ筋は枝豆など夏の県産農産物のほか、へぎそばや郷土菓子など県内ならではのギフト。今年は会員制交流サイト（ＳＮＳ）でサイトをＰＲする

宮城県産の枝豆を「仙台えだまめ」としてブランド化して、生産者や企業が生産から販売までを連携して行うプロジェクトが立ち上がりました。

宮城県産の枝豆を「仙台えだまめ」としてブランド化し、サプライチェーン（供給網）構築を目指す動きが本年度、本格化する。地元の生産者や

現在の材料は、山形県産の青大豆などと同県鶴岡市特産の枝豆「だだちゃ豆」、砂糖、食塩。つなぎとして入れる白餡を使っていません。「枝豆の

長野県須坂市産のぶどうや秋田県産の枝豆を新幹線で運び、東京駅の物産展で売り出した。21年4月には函館北斗駅から鮮魚や駅弁の定期輸送も始まっ

栃木県のほぼ中央に位置する高根沢町に、いっぷう変わった名物がある。 ... 麺の上にはキャベツやニラ、枝豆など町内や県内産の野菜がたっぷり。

具材は県ブランド牛の「常陸牛」をはじめ、レンコン、枝豆、ニンジンなど県産の食材にこだわった。常陸牛の肉巻き寿司3種とそぼろ寿司4種、

また県内のＪＡや県などで構成する「えだまめ販売戦略会議」を１０年から開催して情報を交換し、増産と品質向上に力を入れている。 秋田産の枝豆は

県産の枝豆を使った「おおだてえだまめモナカ」にはダージリンを、生地や餡（あん）にクリームチーズがたっぷり入った「ハチの足あと」には

また県内のＪＡや県などで構成する「えだまめ販売戦略会議」を１０年から開催して情報を交換し、増産と品質向上に力を入れている。 秋田産の枝豆は