「 手作業 」 の情報 

バター職人が手作業で時間をかけて煮込んだバターから取り出す希少な素材（蘇・醍醐）と香川県産の和三盆糖だけで作り上げた至上の和菓子です。

福島県本宮市の「大天狗酒造」は、山崎育三郎さんが演じた歌手「佐藤久志」の ... 安達太良山の伏流水と県産米を使い、少量ずつ手作業で仕込む。

熊本県や宮崎県産の栗を蒸して裏ごししたあと、砂糖を加えて炊きあげ、最後は手作業で１つ１つ茶巾で絞って形を整え仕上げます。 ことしの栗は