県産 | KURAGE online

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「 バター職人 」 の情報 

濃厚バターの和菓子「金甘酪」“落雁”モチーフの新感覚くちどけ×ミルクの風味、カノーブルから

材料は、バター職が手作業によって煮込んだバターから取り出した希少な素材と、香川県産の和三盆のみ。煮詰め焦がしたバターの濃厚な風味と

カノーブルから新作和菓子。飛鳥時代の乳製品「蘇」「醍醐」をモティーフとした『金甘酪』と ...

バター職が手作業で時間をかけて煮込んだバターから取り出す希少な素材(蘇・醍醐)と香川県産の和三盆糖だけで作り上げた至上の和菓子です。

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