栗きんとんづくり始まる 岐阜・中津川市

熊本県や宮崎県産の栗を蒸して裏ごししたあと、砂糖を加えて炊きあげ、最後は手作業で１つ１つ茶巾で絞って形を整え仕上げます。 ことしの栗は