KURAGE online | 県産 の情報 > 山梨両県産 「 山梨両県産 」 の情報 どぶろく、桃の食感楽しんで 伊那の「仙醸」がピューレ使用の新作 - 中日新聞Web 2021/9/23 Web, ひとごこち, ピューレ, 割合, 原料, 山梨両県産, 桃, 県産米, 長野, 食感 県産米「ひとごこち」を原料にしたどぶろくと、長野、山梨両県産の桃を使用している。桃のピューレの割合を多くすることで、桃の食感をぜいたくに味わえるようにした。