「 寒ブリ 」 の情報 

『TAKUMI フレンチコース～石川県からの贈り物～』イメージ; 金沢の金箔をあしらった一口サイズのアミューズ。石川県産のホクホク; 石川県の旬の寒ブリを

都内で行われた記者発表会には、富山県が任命した「とやま食の王国大使ふふふ」の田村優衣さんがオンラインで参加し、県産米「富富富（ふふふ）」や寒ブリの

※1 旬の刺身では、大分県産カワハギや寒ブリなど冬の味覚をご用意しております。特に寒ブリは素材を厳選している為最高な状態のシーズンが