「 外食 」 の情報 

外食・中食用シェア４年連続トップ 東京・内神田にある１９６４年創業の宮城郷土料理店「季節料理 竹仙」は、９１年の新品種登録時から県産ひとめぼれを活用して

新型コロナウイルス禍で外食などの需要が減っている県の特産品「近江しゃも」を、多くの子どもたちに味わってもらおうと、滋賀県は学校給食などの食…

新型コロナウイルスの影響で外食などが減り、コメの消費が落ち込むなか、福島県産の米を使った米粉の麺が開発され、６日、郡山市で、その麺が入った…

新型コロナウイルスの流行による外食不振で、農家の出荷量は減少している。 今年２月から全国の店舗で、鳥取県産の「二十世紀梨」など地域の食材を

県産の酒米「五百万石」を100%使用。牛肉と相性が良いように、すっきりした飲み口に仕上げた。コロナ禍で外食を自粛する消費者からの「家庭でも

新型コロナウイルスなどにより外食や贈答向けの需要が低迷しており、県産全体の消費底上げが課題となっている。 山本さんの作品をはじめ、

同県産は国内シェア9割を占めるが、新型コロナウイルスの感染拡大による外食不振などが需要減少を招いている。 群馬県北西部の東吾妻町で

同県産は国内シェア9割を占めるが、新型コロナウイルスの感染拡大による外食不振などが需要減少を招いている。 20年産は6~7月の長雨などの影響で

これは、新型コロナウィルスの影響で、外食やインバウンドが減少し、消費が落ち込んだ兵庫県産食材を学校給食で活用しよう、という取り組みの